老牌林記豆花 | 高雄光華夜市必吃美食

林老牌豆花

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老牌林記豆花(亦稱老牌林家豆花)座落於光華夜市之中,主要提供豆花、桂圓蓮子湯、花生湯、綠豆湯等傳統甜品。由於口感適中、甜度適宜,故無論夏季或冬季皆適合品嚐。此外,豆花尤為美味。

光華夜市美食推薦 – 老牌林記豆花

前些日子與友人於深夜十一時許離開壽星朋友家裡。

友人不經意地問起:「你明天有重要事情嗎?」

「應該沒有吧」隨口一答
「那,走吧,我帶你去喝碗薏仁湯」
「對啊!走啊走啊!很好喝唷!」就連他機車後座的女友也如此搭腔

接著朋友便一路領著我往光華觀光夜市的尾端騎去,光華夜市也算是我從小吃到大的地方了,高中生活因為在這附近補習,一週補五天,也就是我至少每一週有五天的晚餐是在這邊解決的,但我倒還真的沒有注意到這裡有間豆花店。沒有什麼裝潢,店內擺設就如同招牌般簡潔,幾張桌椅而已。

就座以後朋友二話不說,立刻點了三碗薏仁湯來。

薏仁湯若要能在外觀上作出什麼太大的差異,那倒真的令我驚訝。

林老牌豆花
就是這樣簡簡單單的一碗薏仁湯。

林老牌豆花
薏仁豐潤飽滿,粒粒分明(薏仁就薏仁,哪那麼多廢話)

重點在那湯水,入喉回甘,十分退火,我這人吃東西或喝飲料向來習慣留上一口,就連水餃我最後一定都會留上一顆不吃,我也不知從幾時染上此等惡習的。不過這薏仁湯倒是罕見地讓我破了戒,最後還捧起碗來將湯水給舀光,一口不剩。

總而言之兩個字,好喝!就對了,若你有空經過光華夜市,別忘了來這邊喝碗薏仁湯退退火,一碗不過花你 20 元而已。

老牌林記豆花

  • 老牌林家豆花
  • 地址: 高雄市前鎮區光華二路452號
  • 電話: (07)751-7193

 

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